Join with Health.com.kh on Telegram

​យោងតាម​អ្នកជំនាញ​ផ្នែក​អាហារ​រូប​ត្ថ​ម្ភ និង​ចិត្តវិទូ ការយក​ស្ករ​គ្រាប់​មក​លួងលោម​កុមារ ផ្តល់​អាហារ​ឥតប្រយោជន៍​ច្រើន ឬ​បង្ខំ​ឱ្យ​ពួកគេ​ញ៉ាំ … សុទ្ធតែជា​កំហុស​របស់​ឪពុកម្តាយ​។ កំហុស​ទាំងនេះហើយ ដែល​ធ្វើឱ្យ​ក្មេងៗ​ដែលមាន​បញ្ហា​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ កាន់តែ​ខ្ជិល​ញ៉ាំ ថែមទាំង​ស្អប់​អាហារ​នោះ​ទៀតផង​។

​បង្ខំ​ឱ្យ​កូន​ញ៉ាំ​

​ឪពុកម្តាយ​កាន់តែ​បង្ខំ​កូន​របស់​ពួកគេ​ឱ្យ​ញ៉ាំ​អាហារ​កាន់តែច្រើន នឹងធ្វើ​ឱ្យ​កុមារ​មាន​អា​ការៈពុល​។ មិនតែប៉ុណ្ណោះ នៅពេល​ពួកគេ​ធំ​ឡើង ក្មេងៗ​នឹង​នៅតែមាន​អារម្មណ៍​ភ័យខ្លាច​ចំពោះ​អាហារ​ដែល​ត្រូវ​បង្ខំចិត្ត​ញ៉ាំ នៅពេល​ពួកគេ​នៅ​ក្មេង​។​

​លើសពីនេះ​ឪពុកម្តាយ​គួរ​ចងចាំ​ថា ក្រពះ​របស់​កុមារ​មាន​បរិមាណ​តិចតួច​។ ឪពុកម្តាយ​គួរតែ​ផ្តល់ឱ្យ​កូន​នូវ​អាហារ​គ្រប់គ្រាន់ ដើម្បី​បំពេញតម្រូវការ​កូន​។ ដូច្នេះ កុមារ​នឹងមិន​មាន​អារម្មណ៍​ភ័យខ្លាច​នៅពេល​ពួកគេ​ឃើញ​អាហារ​របស់​ពួកគេ ហើយ​ឪពុកម្តាយ​នឹងមិន​ត្រូវ​រារាំង​ឡើយ​ប្រសិនបើ​កូន​របស់​ពួកគេ​ញ៉ាំ​ច្រើនពេក​។

​ស្តុក​ទុក​អាហារសម្រន់​ជាច្រើន​នៅផ្ទះ​

​ស្ទើរតែ​ឪពុកម្តាយ​គ្រប់រូប​រក្សាទុក “​អាហារសម្រន់​” នៅ​ក្នុងផ្ទះ​ដើម្បីឱ្យ​កូន​ញ៉ាំ​។ ពួកគេ​យល់ថា អាហារ​ទាំងនោះ​គឺជា​អាហារសម្រន់​ដែល​កូន​ចូលចិត្ត​ដូចជា នំ​ខេ​ក ស្ករ​គ្រាប់ សូកូឡា ភេសជ្ជៈ​ប៉ូវ​កម្លាំង​។​ល​។​

​ទោះយ៉ាងណា​លោក Harriet Worobey ប្រធាន​នាយកដ្ឋាន​អាហារូបត្ថម្ភ​កុមារ​តូច​នៅ​សាកលវិទ្យាល័យ Rutgers (​សហរដ្ឋអាមេរិក​) បាន​និយាយថា បែបនេះ​ធ្វើឱ្យ​កុមារ​ឆ្អែត​អាហារសម្រន់ ដូច្នេះ​ពួកគេ​នឹងមិន​ចង់​ញ៉ាំ​អាហារ​សំខាន់​ទៀត​ទេ​។ វិធី​ល្អ​បំផុត​ដែល​ឪពុកម្តាយ​ត្រូវធ្វើ គឺ​គ្រាន់តែ​ស្តុក​ទុក​អាហារសម្រន់ ដែលមាន​សុខភាព​ល្អ ដូចជា​ផ្លែឈើ ទឹកដោះគោ​ជូរ ផ្លែឈើ​ស្ងួត ឈី​ស គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ និង​សណ្តែក ជាដើម ។​

​បង្កើន​អាហារ​ប្រចាំថ្ងៃ​របស់​កូន​អ្នក​

​អ្នក​អាចបែងចែក​អាហារ​របស់​កូន ជា​ចំណែក​តូចៗ ហើយ​បង្កើន​វា​ដល់ ៥-៦ អាហារ​ក្នុង​មួយថ្ងៃ ហើយ​អ្នក​ក៏​អាច​ផ្តល់ឱ្យ​កូន​អ្នក​នូវ​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​បន្ថែម​មុនពេល​ចូល​គេង​។ នេះ​មិន​ត្រឹមតែ​ធ្វើឱ្យ​កុមារ​មាន​ភាពងាយស្រួល​ក្នុងការ​ទទួលទាន​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ថែមទាំង​ស្រូបយក​សារធាតុចិញ្ចឹម​បានល្អ​ប្រសើរ ការពារ​កុមារ​ខ្វះ​អាហារូបត្ថម្ភ​ទៀតផង​។

​បង្កើន​ភាព​ធន់​នៃ​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ​

​បន្ថែម​ពីលើ​ឱសថ​ធម្មជាតិ​ឪពុកម្តាយ​គួរតែ​បន្ថែម​ដោយផ្ទាល់​នូវ​បាក់តេរី​មាន​ប្រយោជន៍​ពី​ផលិតផល​ប្រូ​បាយ​អូ​ទិ​ក​។ នេះ​ជួយ​ឱ្យ​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ​របស់​កូនអ្នកមាន​ភាពប្រសើរ​ឡើង និង​ងើប​ឡើងវិញ​លឿន​។​

​ឪពុកម្តាយ​ត្រូវ​ផ្លាស់ប្តូរ​ទម្លាប់​ថែទាំ​កូន​របស់​ពួកគេ​ឥឡូវនេះ​

​អនុវត្ត​ការផ្តល់​អាហារ​ដល់​ទារក​របស់​អ្នក​ក្នុងពេល​ជាក់លាក់​ណាមួយ បង្កើត​ទម្លាប់​រៀន​ញ៉ាំ​។ ឪពុកម្តាយ​ក៏​គួរតែ​កែលម្អ​អាហារ​កូនៗ ឱ្យបាន​ត្រឹមត្រូវ​ចាប់ពី​ពេលដែល​ពួកគេ​ចាប់ផ្តើម​ផ្តាច់ដោះ​។ អាហារ​របស់​កុមារ​គួរតែ​ត្រូវបាន​ផ្តោតអារម្មណ៍​ចែកចាយ​នូវ​សារធាតុចិញ្ចឹម​។​

​អ្នក​គួរតែ​អនុវត្ត​ការទទួល​ទាន​បន្លែ និង​សាច់​ឱ្យបាន​គ្រប់គ្រាន់ សម្រាប់​កូន​អ្នក​តាំងពី​ដំបូង ដើម្បីឱ្យ​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ​របស់​កុមារ អាច​សម្រប​ខ្លួន​ទៅនឹង​សារធាតុចិញ្ចឹម​បាន​ទាន់ពេលវេលា​៕​