ក្រៅពីជាតិស្ករ ទឹកឃ្មុំ មានផ្ទុកនូវសមាសភាពមួយចំនួនផ្សេងទៀត អាស្រ័យលើបរិស្ថានដែលឃ្មុំប្រមូលផលមកនោះ ដែលមានដូចជា ៖
- ទឹកឃ្មុំជាឱសថធម្មជាតិ ដែលអាចសម្លាប់បាក់តេរីនិងបង្កើនល្បឿននៃការជាសះរបួស។
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងទឹកឃ្មុំ ៖ ទឹកឃ្មុំសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនប្រភេទ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាព។និយាយជារួម សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងរបបអាហារត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយនឹងការជួយអោយសុខភាពប្រសើរឡើងនិងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺ៕