អ្នកប្រហែលជាងឿងឆ្ងល់ថា តើវាអាចស្រកទំងន់បានដែរឬទេ នៅពេលដែលមិនលះបង់អាហារសម្រន់។
ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសជម្រើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងអាហារទាំងមូលដែលមានប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន អាហារសម្រន់អាចមានសារៈសំខាន់ចំពោះការសម្រកទម្ងន់។ អ្នកខ្លះថែមទាំងអាចជួយធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតពេញមួយថ្ងៃ និងកំណត់ការចង់ញ៉ាំអាហារមិនល្អ។
នេះគឺជាប្រភេទអាហារសម្រន់ដែលស្រកទំងន់ ដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
១.គ្រាប់ចម្រុះ
គ្រាប់ គឺជាអាហារសម្រន់ដែលមានជីវជាតិល្អ។ ពួកគេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ហើយអាចជួយការពារជំងឺមហារីកមួយចំនួន ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងជំងឺដទៃទៀត។ បើទោះបីជាខ្លាញ់មានកំរិតខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏ពួកគេនៅតែបំពេញ។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា ការញ៉ាំគ្រាប់ក្នុងកម្រិតមធ្យម អាចជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់បាន។
គ្រាប់ផ្តល់នូវតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះ នៃខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ ដែលមានសុខភាពល្អ។
២.ទឹកដោះគោជូរ និងផ្លែប៊ឺរីចម្រុះ
ទឹកដោះគោជូរ និងផ្លែប៊ឺរីសាមញ្ញ ជាអាហារសម្រន់មានរស់ឆ្ងាញ់ និងសារធាតុចិញ្ចឹមក្រាស់។
ក្រៅពីជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃកាល់ស្យូម និងប៉ូតាស្យូម ទឹកដោះគោជូរ ក៏មានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដែ។
បឺរី គឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅជុំវិញ។ បរិភោគល្បាយនៃផ្លែប៊ឺរីចម្រុះពណ៌ផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីទទួលបានសមាសធាតុផ្សំដ៏មានឥទ្ធិពលទាំងនេះ។
៣.ចំណិតផ្លែប៉ោមជាមួយប៊ឺសណ្តែកដី
ផ្លែប៉ោមមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាតិ សរសៃ និងប៉ូលីហ្វេណុលខ្ពស់ ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពពោះវៀន និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
ប៊ឺរសណ្តែកដី អាចមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមសម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ វាត្រូវបានគេបង្ហាញថាបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL (ល្អ) និងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងទ្រីគ្លីសេរីដ។
ដែលនិយាយថាប៊ឺរសណ្តែកដី គឺមានកាឡូរីខ្ពស់ល្មម។ ទោះបីជាទូទៅ វាមិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការឡើងទំងន់ក៏ដោយ តែវាល្អបំផុតក្នុងការប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណសមរម្យ។
៤.ចំណិតខាត់ណា
ខាត់ណាមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿទេ ព្រោះវាផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលបន្ថយសម្ពាធឈាម ហើយអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។
ការទទួលទានខាត់ណាឆៅ ១ ពែង (៦៧ ក្រាម) ផ្តល់នូវវីតាមីន D ជាង ១០០ ភាគរយ សម្រាប់វីតាមីន A, Cនិង K ។
៥.សូកូឡាខ្មៅនិងអាល់ម៉ុន
សូកូឡាខ្មៅ និងអាល់ម៉ុន បង្កើតបានជាអាហារសម្រន់ដ៏សំបូរបែបពេញចិត្ត និងអាចយកតាមខ្លួនបាន។
សូកូឡាខ្មៅ ផ្ទុកទៅដោយសារធាតុ flavanols ដែលអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម និងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
អាល់ម៉ុន មានជាតិខ្លាញ់មិនទាន់ឆ្អែតទាប ដែលជួយដល់សុខភាពបេះដូង ហើយមានឥទ្ធិពលលើការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ការសិក្សាក៏បានបង្ហាញផងដែរថា ពួកគេអាចកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់។ ទាំងសូកូឡាខ្មៅ និងអាល់ម៉ុន មានជាតិម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់។
៦.ផ្លែឈើមួយដុំ
អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អមិនចាំបាច់ស្មុគស្មាញទេ។ គ្រាន់តែផ្លែឈើមួយដុំ អាចទទួលបានការពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។
ផ្លែឈើងាយៗ ដែលអាចយកតាមខ្លួនបានរួមមានចេក ផ្លែប៉ោម ផ្លែព័រ ផ្លែទំពាំងបាយជូរ ក្រូចថ្លុង និងក្រូចឃ្វិច។
៧.គ្រាប់ជី
គ្រាប់ជី ត្រូវបានផ្ទុកដោយជាតិសរសៃ ហើយអាចត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារគ្រប់ប្រភេទ។
វាក៏មានអង់ទីអុកស៊ីដង់ខ្ពស់ ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងបង្កើនសុខភាពបេះដូង។
ថ្វីត្បិតតែវាមិនមានរសជាតិច្រើនក៏ដោយ ក៏គ្រាប់ជី ទទួលយកនូវភាពស្ថិតស្ថេរ ដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍នៅពេលដែលត្រាំក្នុងអង្គធាតុរាវ។ អាហារសម្រន់នេះមានកាឡូរីតិចជាង ២០០ កាឡូរី។
៨.ពងស្ងោរ
ស៊ុត គឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលផ្តល់នូវសុខភាព និងស្រកទំងន់ភាគច្រើនដែលអ្នកអាចញ៉ាំបាន។ ពួកគេខ្ចប់ប្រូតេអ៊ីនច្រើន ក៏ដូចជាវីតាមីន K2 និង B12។
ស៊ុត កំពុងបំពេញមិនគួរឱ្យជឿ ហើយអាចកាត់បន្ថយចំនួនកាឡូរី ដែលអ្នកញ៉ាំអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង ដែលអាចជួយឱ្យអ្នកស្រកទំងន់៕