Join with Health.com.kh on Telegram

១.​ទឹក​ផ្លែឈើ​
​ជាតិ​សរសៃ​ដែលមាន​នៅក្នុង​ផ្លែឈើ​ទាំងមូល​ជួយ​អ្នក ធ្វើឱ្យ​ឈាម​របស់​អ្នកមាន​ថាមពល​។ បើ​គ្មាន​ជាតិ​សរសៃ​នោះ​អ្នក​គ្រាន់តែ​ផឹកទឹក​ស្ករ ដែលមាន​ជីវជាតិ​ដែល​អាចធ្វើឱ្យ​អ្នក​ឆាប់​ខឹង – ហើយ​ធ្វើឱ្យ​អ្នក​ធ្លាក់ចុះ​កាន់តែ​លឿន​។ ដែល​អាចធ្វើឱ្យ​អ្នក​ឃ្លាន និង​ខឹង​។ នោះ​នឹងមិន​ជួយ​ដល់​ការ​ថប់​បារម្ភ និង​ការធ្លាក់​ទឹកចិត្ត​ទេ​។ ចូរ​បរិភោគ​ផ្លែឈើ​របស់​អ្នក​ទាំងមូល​។ នៅពេល​អ្នក​ស្រេកទឹក​ចូរ​ផឹកទឹក​។​

២.​សូ​ដា​ធម្មតា​
​វា​ជា ទឹក​ផ្លែឈើ ដែល​ពោរពេញ​ដោយ​ជាតិ​ស្ករ​ឈាម ដែល​មិនមាន​ជីវជាតិ​នោះទេ​។ ភេសជ្ជៈ​ដែលមាន​ជាតិ​ស្ករ​ដូចជា​សូ​ដា​ក៏មាន​ទំនាក់ទំនង​ផ្ទាល់​ទៅនឹង​ការធ្លាក់​ទឹកចិត្ត​ដែរ​។

៣.​របប​អាហារ​សូ​ដា​
​គ្មាន​ជាតិ​ស្ករ​ទេ ដូច្នេះ​គ្មាន​បញ្ហា​ទេ​មែន​ទេ​? មិន​ពិត​។ អ្នក​ប្រហែលជា​មិនមាន​បញ្ហា​ថាមពល ដែល​កើតឡើង​ដោយមាន​ជាតិ​ស្ករ​ច្រើន​នោះទេ ប៉ុន្តែ​សូ​ដារ​បប​អាហារ​អាចធ្វើឱ្យ​អ្នកធ្លាក់​ទឹកចិត្ត​។ តាមពិត​វា​អាចធ្វើឱ្យ​អ្នកមាន​អារម្មណ៍​ស្រងាកចិត្ត​ជាង​សូ​ដា​ដែលមាន​ជាតិ​ស្ករ​។ ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន​ច្រើនពេក​ដែលមាន​ក្នុង​សូ​ដា អាច​អាក្រក់​សម្រាប់​ការ​ថប់​បារម្ភ​ផងដែរ​។

៤.​នំ​បុ័ង​អាំង​
​នំប៉័ង​អាំង ដែល​ម្សៅ​ពណ៌​ស ត្រូវបាន​កែច្នៃ​យ៉ាងខ្លាំង ធ្វើឱ្យមាន​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​ភ្លាមៗ​បន្ទាប់ពី​អ្នក​បរិភោគ​វា​។ នោះ​អាច​បណ្តាលឱ្យមាន​ថាមពល និង​ការ​គាំង​ដែល​អាច​មិនល្អ​សម្រាប់​ការ​ថប់​បារម្ភ និង​ការធ្លាក់​ទឹកចិត្ត​។

៥.​ទឹក​ប៉េងប៉ោះ​
​វា​ភាគច្រើន​ជា​ប៉េងប៉ោះ​មែន​ទេ​? មែនហើយ វា​មាន​ស្ករ​ច្រើនណាស់ គឺ បួន​ក្រាម​ក្នុង​មួយ​ស្លាបព្រា​។ ហើយ​វត្ថុ “​ពន្លឺ​” អាចមាន​ជាតិ​ផ្អែម​សិប្បនិម្មិត ដែល​អាច​ត្រូវបាន​ផ្សារភ្ជាប់​ជាមួយនឹង​ការ​ថប់​បារម្ភ និង​ការធ្លាក់​ទឹកចិត្ត​។ សាកល្បង​សាឡាដ​ប៉េងប៉ោះ​ដែល​ផលិត​នៅផ្ទះ​ជំនួស​វិញ​។

៦.​កាហ្វេ​
​ប្រសិនបើ​អ្នក​មិន​ធ្លាប់ប្រើ​វា​ទេ ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន ដែលមាន​នៅក្នុង​វា​អាចធ្វើឱ្យ​អ្នក​វិលវល់ និង​ភ័យ​។ វា​ក៏​អាច​រំខាន​ដល់​ការ​គេង​ដែរ​។ ក៏​មិន​ជួយ​សម្រួល​ដល់​ការ​ថប់​បារម្ភ ឬ​ធ្លាក់​ទឹកចិត្ត​ដែរ​។ ប៉ុន្តែ ការបញ្ឈប់​ទទួលទាន​កាហ្វេ​អ៊ី​ន​អាចធ្វើឱ្យ​អ្នកមាន​អារម្មណ៍មិនល្អ​ផងដែរ​។ ប្រសិនបើ​អ្នក​គិតថា​វា​ធ្វើអោយ​អ្នកមាន​បញ្ហា សូម​កាត់បន្ថយ​ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន​ចេញពី​របប​អាហារ​របស់​អ្នក​បន្តិច​ម្តងៗ​។

៧.​ភេសជ្ជៈ​ថាមពល​
​វា​អាច​បណ្តាលឱ្យ​ចង្វាក់បេះដូង​ខុសធម្មតា ការ​ថប់​បារម្ភ និង​បញ្ហា​ដំណេក​។ ភេសជ្ជៈ​ទាំងនេះ​ច្រើនតែ​ផ្ទុក​ស្ករ ឬ​ជាតិ​ផ្អែម​សិប្បនិម្មិត​ផងដែរ​។ ផឹកទឹក​ប្រសិនបើ​អ្នក​ស្រេកទឹក​។

៨.​សុរា​
​សូម្បីតែ​បន្តិចបន្តួច​ក៏​អាចធ្វើអោយ​ដំណេក​របស់​អ្នក​រអាក់រអួល​ដែរ​។ ការ​សម្រាក​មិន​គ្រប់គ្រាន់ អាច​បង្កើន​ការ​ថប់​បារម្ភ និង​បណ្តាលឱ្យ​ធ្លាក់​ទឹកចិត្ត​។

៩.​ស្ករ​សម្រាប់​លាប​លើ​នំ​
​វា​ផ្ទុក​ផងដែរ​នូវ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ឆ្លងកាត់ ប្រហែល ២ ក្រាម​ក្នុង​មួយពេល​។ ពួកគេ​ទាក់ទង​នឹង​ជំងឺ​ធ្លាក់​ទឹកចិត្ត​។ ពួកគេ​ក៏មាន​នៅក្នុង​អាហារ​ចៀន នំ​ភី​ហ្សា នំ​ឃុ​ក​ឃី និង​នំ​គ្រែក​ឃឺ​ផងដែរ​។ ប្រសិនបើ​អ្នក​ញ៉ាំ​ខ្លាញ់​ចូរ​ធ្វើឱ្យ​វា​ក្លាយជា​ប្រភេទ “​ល្អ​” ដែល​អ្នកទទួលបាន​ពី​អាហារ​ដូចជា​ត្រី ប្រេង​អូ​លីវ គ្រាប់ និង​ផ្លែ​បឺ​រ​។ អ្នក​ទាំងនោះ​អាច​លើក​អារម្មណ៍​អ្នក​។

១០.​ទឹកស៊ីអ៊ីវ​
​បន្ថែម​ពីលើ​នំប៉័ង មី និង​នំ​ផ្សេងៗ​ដែល​ធ្វើ​ពី​ម្សៅ វា​ក៏មាន​នៅក្នុង​អាហារ​ដែល​បានរៀបចំ​ទុក​មុន​ដូចជា ទឹកស៊ីអ៊ីវ​។ វា​ក៏​អាចធ្វើឱ្យ​អ្នកមាន​អារម្មណ៍​អន់ថយ និង​មិនល្អ ។

១១.​អាហារ​កែច្នៃ​
​ប្រសិនបើ​អ្នក​ញ៉ាំ​សាច់​កែច្នៃ អាហារ​ចៀន អាហារ​ធញ្ញជាតិ ស្ករ​គ្រាប់ នំ​ធ្វើ​ពី​ម្សៅ និង​ផលិតផល​ទឹកដោះគោ​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ច្រើន អ្នក​ទំនងជា​មានការ​ថប់​បារម្ភ និង​ធ្លាក់​ទឹកចិត្ត​។

១២.​នំ​ដូ​ណាត់​
​នំ​ដូ​ណាត់​មាន​ប្រភេទ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ខុស​ទាំងអស់ ម្សៅ​ពណ៌​ស​ព្រិល ដែលមាន​ជាតិ​សរសៃ​តិចតួច និង​បន្ថែម​ស្ករ​ច្រើន​៕​