​នេះ​ជា​អាហារ​មួយ​ចំ​នួ ដែល​ត្រូវ​ដាក់បញ្ចូល​ក្នុង​របប​អាហារ ដើម្បីឱ្យ​ថ្លើម​មាន​សុខភាព​ល្អ​៖

១.​កាហ្វេ​ដើម្បី​បន្ថយ​អង់ស៊ីម​ថ្លើម​មិនធម្មតា​
​ការសិក្សា​បានបង្ហាញ​ថា​អ្នក​ផឹក​កាហ្វេ​ដែលមាន​ជំងឺ​ខ្លាញ់​ក្នុង​ថ្លើម​មានការ​ខូចខាត​ថ្លើម​តិចជាង​អ្នក​ដែល​មិន​ផឹក​ភេសជ្ជៈ​ដែលមាន​ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន​នេះ​។ ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន ធ្វើឱ្យ​ថយចុះ​បរិមាណ​អង់ស៊ីម​ថ្លើម​មិនធម្មតា​របស់​មនុស្ស​ដែល​ប្រឈម​នឹង​ជំងឺថ្លើម​។

២.​បន្លែ​បៃតង​ការពារ​ការបង្កើត​ខ្លាញ់​
​ប្រូ​ខូ​លី ត្រូវបាន​បង្ហាញ​ដើម្បី​ជួយ​ការពារ​ការកកើត​ខ្លាញ់​នៅក្នុង​ថ្លើម​។ ការបរិភោគ​បន្លែ​បៃតង​ច្រើន​ដូចជា​ស្ពៃ​ខ្មៅ ស្ពៃ​ក្តោ​ម និង​ខាត់ណា​ក៏​អាចជួយ​ដល់​ការ​សម្រក​ទម្ងន់​ទូទៅ​ដែរ​។

៣.​តៅហ៊ូ​ដើម្បី​កាត់បន្ថយ​ការបង្កើត​ខ្លាញ់​
​ប្រូតេអ៊ីន​សណ្តែកសៀង ដែលមាន​នៅក្នុង​អាហារ​ដូចជា​តៅហ៊ូ អាច​កាត់បន្ថយ​ការបង្កើត​ខ្លាញ់​នៅក្នុង​ថ្លើម​។ លើសពីនេះ​តៅហ៊ូ​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ទាប និង​មាន​ប្រូតេអ៊ីន​ខ្ពស់​។

៤.​ត្រី​សម្រាប់​ការ​រលាក និង​កម្រិត​ជាតិ​ខ្លាញ់​
​ត្រី​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ដូចជា​ត្រី​សា​ម៉ុង ត្រី​សា​ឌី​ន ត្រី​ធូ​ណា ជាដើម មាន​អាស៊ីដ​ខ្លាញ់​អូ​មេ​ហ្គា ៣ ខ្ពស់​។ អាស៊ីត​ខ្លាញ់​អូ​មេ​ហ្គា ៣ អាចជួយ​ធ្វើឱ្យ​ប្រសើរឡើង​នូវ​កម្រិត​ជាតិ​ខ្លាញ់​ថ្លើម និង​ប្រភព​នៃ​ការ​រលាក​។

៥.​ស្រូវ​សាលី​សម្រាប់​ថាមពល​
​កាបូ​អ៊ី​ដ្រា​ត​ពី​ធញ្ញជាតិ​ទាំងមូល​ដូចជា​ស្រូវ​សាលី ផ្តល់​ថាមពល​ដល់​រាងកាយ​អ្នក​។ មាតិកា​ជាតិ​សរសៃ​របស់​ពួកគេ​ក៏​បំពេញ​ឱ្យ​អ្នក​ផងដែរ ដែល​អាចជួយ​អ្នករក្សា​ទម្ងន់​របស់​អ្នក​។

៦.​វ៉​ល​ណាត់​ដើម្បី​បង្កើន​ថ្លើម​
​គ្រាប់​ទាំងនេះ មាន​អាស៊ីដ​ខ្លាញ់​អូ​មេ​ហ្គា ៣ ខ្ពស់​។ ការស្រាវជ្រាវ​រកឃើញ​ប្រភព​ចុងក្រោយ​ថា​អ្នក​ដែលមាន​ជំងឺ​ខ្លាញ់​ក្នុង​ថ្លើម ដែល​បរិភោគ​វ៉​ល​ណាត់ បានធ្វើ​តេស្ត​មុខងារ​ថ្លើម​បាន​ប្រសើរឡើង​។​

៧.​ផ្លែ​បឺ​រ​ដើម្បី​ជួយ​ការពារ​ថ្លើម​
​ផ្លែ​បឺ​រ មាន​ខ្លាញ់​ជួយ​ឱ្យ​សុខ​ភាពល្អ​ខ្ពស់ ហើយ​ការស្រាវជ្រាវ​បានបង្ហាញ​ថា​វា​ផ្ទុក​នូវ​សារ​ធាតុគីមី ដែល​អាចជួយ​ពន្យឺត​ក្នុងការ​ខូច​ថ្លើម​។ ពួកគេ​ក៏​សំបូរ​ទៅដោយ​ជាតិ​សរសៃ ដែល​អាចជួយ​ក្នុងការ​គ្រប់គ្រង​ទម្ងន់​។

៨.​ទឹកដោះគោ និង​ទឹកដោះគោ​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ទាប​ដទៃទៀត​ដើម្បី​ការពារ​ពី​ការខូចខាត​
​ទឹកដោះគោ​មាន​ជាតិ​ប្រូតេអ៊ីន ទឹកដោះថ្លា ខ្ពស់​ដែល​អាច​ការពារ​ថ្លើម​ពី​ការបំផ្លាញ​ថែមទៀត​។

៩.​គ្រាប់​ផ្កាឈូករ័ត្ន​សម្រាប់​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​
​គ្រាប់​ដែលមាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់​ទាំងនេះ គឺមាន​វីតាមីន E ខ្ពស់​ដែលជា​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ដែល​អាច​ការពារ​ថ្លើម​ពី​ការបំផ្លាញ​ថែមទៀត​។

១០.​ប្រេង​អូ​លីវ​សម្រាប់​គ្រប់គ្រង​ទំងន់​
​ប្រេង ដែលមាន​សុខភាព​ល្អ​នេះ​មាន​អាស៊ីដ​ខ្លាញ់​អូ​មេ​ហ្គា ៣ ខ្ពស់​។ វា​មាន​សុខភាព​ល្អ​ជាង​មុន​សម្រាប់​ការ​ចំអិនម្ហូប​ជាង​ប្រេង​រុក្ខជាតិ ឫ បឺ​រ​។ ការស្រាវជ្រាវ​បាន​រកឃើញថា​ប្រេង​អូ​លីវ​ជួយ​បន្ថយ​កម្រិត​អង់ស៊ីម​ថ្លើម និង​គ្រប់គ្រង​ទម្ងន់​។

១១.​ខ្ទឹមស​ជួយ​កាត់បន្ថយ​ទំងន់​រាងកាយ​
​ឱសថ​នេះ មិន​ត្រឹមតែ​បន្ថែម​រសជាតិ​ដល់​អាហារ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ការសិក្សា​ពិសោធ​ក៏​បង្ហាញ​ផងដែរ​ថា ការបន្ថែម​ម្សៅ​ខ្ទឹម អាចជួយ​កាត់បន្ថយ​ទំងន់​រាងកាយ និង​ខ្លាញ់​ចំពោះ​អ្នក​ដែលមាន ជំងឺថ្លើម​ខ្លាញ់​។

១២.​តែ​បៃតង​សម្រាប់​ការ​ស្រូប​យកជាតិ​ខ្លាញ់​តិច​
​តែ​បៃតង​អាចជួយ​បង្អាក់ ដល់​ការ​ស្រូប​យកជាតិ​ខ្លាញ់ ប៉ុន្តែ​លទ្ធផល​មិនទាន់​សន្និដ្ឋានបាន​នៅឡើយ​ទេ​។ អ្នកស្រាវជ្រាវ​កំពុង​សិក្សា​ថា តើ​តែ​បៃតង​អាច​កាត់បន្ថយ​ការផ្ទុក​ជាតិ​ខ្លាញ់​នៅក្នុង​ថ្លើម និង​ធ្វើឱ្យ​មុខងារ​ថ្លើម​ប្រសើរឡើង​។ តែ​បៃតង​ក៏មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ជាច្រើន​ផងដែរ​ចាប់ពី​ការបញ្ចុះ​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល ទៅជា​ជំនួយការ​គេង​៕​