Join with Health.com.kh on Telegram

​គ្រាប់​ល្ពៅ​ត្រូវបាន​ចាត់ទុកជា​កំពូល​អាហារ​មួយ​អាច​ព្យាបាល​ជំងឺ​មួយចំនួន​។ វា​ផ្ទុក​យ៉ាងច្រើន​សារជាតិ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​, ពពួក​អង់​ហ្ស៊ី​ម​, ដែក​, ស័ង្កសី​, វីតាមីន C និង K, ជាតិ​ស​សៃ​ល្អ​បំផុត​សម្រាប់​សុខភាព ។​

​បរិភោគ​គ្រាប់​ល្ពៅ​អាចជួយ​អ្នកប្រឆាំង​តប​ជំងឺមហារីក ទឹកនោមផ្អែម បង្កើន​ចក្ខុប្រសាទ បង្ការ​ប្រឆាំង​ជំងឺ​បេះដូង ពុក​ឆ្អឹង មុខងារ​ប្លោកនោម​មិន​ប្រក្រតី ខ្វាយខ្វល់ និង​រលាក​សន្លាក់ ។​

.​គ្រាប់​ល្ពៅ​កំទេច​កោសិកា​មហារីក​
​សារធាតុ​មួយ​ក្នុងចំណោម​សារធាតុ​ផ្ទុក​ក្នុង​គ្រាប់​ល្ពៅ គឺ Cucurbitacins ។ ការស្រាវជ្រាវ​មួយចំនួន​បង្ហាញថា សារធាតុ​នេះ មានគុណ​ប្រយោជន៍​បំផុត ក្នុងការ​ព្យាបាល​មហារីក​ដោយ​វិធី​កម្ចាត់​ពពួក​កោសិកា​មហារីក​ផ្សេងៗ​គ្នា ។​

​គ្រាប់​ល្ពៅ​នៅ​ផ្ទុក beta-Carotene ជា​សារជាតិ​បង្កើន​ប្រព័ន្ធ​អង្គ​បដិបក្ខ​មួយ ។ Beta-carotene ជួយ​សរីរាង្គ​ប្រឆាំង​តប​ជំងឺមហារីក ហើយ​វា​ក៏​ទប់ស្កាត់​របួស DNA ឬ ផលិត​អង់​ហ្ស៊ី​ម​ជួយ​កម្ចាត់​សារជាតិ​បង្ក​មហារីក ។​

​គ្រាប់​ល្ពៅ​ត្រូវបាន​ចាត់ទុកជា​ឱសថ​ប្រសិទ្ធភាព​សម្រាប់​ជំងឺមហារីក​ក្រពេញ​ប្រូ​ស្តា​ត ។​

.​គ្រាប់​ល្ពៅ​ប្រឆាំង​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​
​គ្រាប់​ល្ពៅ​សម្បូរ Nicotinic acid, Trigonelline និង D chiro- inositol ។ ការស្រាវជ្រាវ​បាន​បញ្ជាក់ថា Nicotinic acid និង D-chiro-insositol ជួយ​ស្ថិរភាព​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម និង​ទប់ស្កាត់​ហានិភ័យ​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម ។​

​អ្នកជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​ត្រូវបាន​ទូន្មាន​គួរ​បរិភោគ​គ្រាប់​ល្ពៅ​រាល់ថ្ងៃ ដើម្បី​គ្រប់គ្រង​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម ។ ក្រៅពីនេះ គ្រាប់​ល្ពៅ​ផ្ទុក​អាស៊ីត​ហ្វូ​ល​លិ​ក​យ៉ាងច្រើន ។​

.​បង្កើន​ចក្ខុប្រសាទ​
​ល្បៅ​ឆ្អិន ១ កែវ ផ្ទុក​ជាង ២០០% បរិមាណ​វីតាមីន A ចាំបាច់​សម្រាប់​១​ថ្ងៃ ជួយ​កែប្រែ​ឲ្យ​ប្រសើរ​ចក្ខុប្រសាទ​, ពិសេស​ចំពោះ​អ្នក​កំពុង​ព្រិល​ភ្នែក​, តាម​វិទ្យាស្ថាន​សុខភាព​ជាតិ​អាមេរិក ។ វា​ក៏​ផលិត​ជាតិ​ពណ៌​នៅ​រ៉េ​ទីន​របស់​ភ្នែក ៕