ប្រយ័ត្នលែងហ៊ានញញឹមទៀត! អាហារនិងភេសជ្ជៈអ្វីខ្លះអាចបង្កស្នាមប្រឡាក់ជាប់ធ្មេញ?

អាហារនិងភេសជ្ជៈមួយចំនួនអាចជះផលប៉ះពាល់លើស្ថានភាពនៃធ្មេញរបស់អ្នកដែលធ្វើឱ្យអ្នកលែងហ៊ានញញឹម។ (អាន ៖ ស្បែកកូនរបស់អ្នកនឹងស្អាតហើយមិនរមាស់បើធ្វើតាមវិធីនេះ តើកូនស្រីរបស់អ្នកចេះតែរមាស់ស្បែកមែនទេ?) ថាតើអាហារនិងភេសជ្ជៈអ្វីខ្លះអាចបង្កស្នាមប្រឡាក់ជាប់ធ្មេញ? ខាងក្រោមវេបសាយសុខភាព Health.com.kh នឹងបង្ហាញឱ្យដឹងពីអាហារ ព្រមទាំងភេសជ្ជៈទាំងនោះ ៖

១. តែ

ពណ៌ដិតនៃតែគឺដោយសារមានផ្ទុកសារធាតុ tannins ដែលអាចបង្កស្នាមប្រឡាក់ជាប់ធ្មេញដោយបង្កើនសមត្ថភាពនៃសារធាតុ chromogens ឱ្យជាប់នឹងកាចាធ្មេញ។ Chromogens ជាសារធាតុពណ៌ដែលងាយនឹងកាចាធ្មេញ។ ដើម្បីជាការប្រសើរចូរកម្រិតការទទួលទានភេសជ្ជៈនេះ និងជ្រើសរើសប្រភេទតែបៃតង តែស ឬតែរុក្ខជាតិ ខណៈដែលវាមានជាតិពណ៌ស្រាលក្នុងចំណោមតែផ្សេងទៀត។

២. កាហ្វេខ្មៅ

កាហ្វេខ្មៅជាភេសជ្ជៈដែលងាយបង្កស្នាមប្រឡាក់ជាប់ធ្មេញបំផុត។ ជាតិអាស៊ីតធម្មជាតិនៃកាហ្វេក៏ជះផលប៉ះពាល់គួរឱ្យបារម្ភចំពោះសុខភាពធ្មេញផងដែរ។ ដើម្បីជាការប្រសើរចូរបន្ថែមទឹកដោះគោចូល ហើយក៏កុំភ្លេចទទួលទានទឹកក្រោយពេលទទួលទានកាហ្វេ។

៣. ស្រាក្រហម

ពណ៌ដិតនៃស្រាក្រហម គឺងាយនឹងបង្កស្នាមប្រឡាក់ជាប់ធ្មេញណាស់។ ដូច្នេះដើម្បីជាការប្រសើរចូរខ្ពុរមាត់ជាមួយទឹកធម្មតាក្រោយពេលទទួលទានស្រាក្រហម ឬអ្នកអាចទទួលទានស្រាទំពាំងបាយជូរពណ៌សជំនួសវិញ។

៤. ទឹកក្រូចមានពណ៌ផ្សេងៗ

មិនត្រឹមតែបង្កស្នាមប្រឡាក់ជាប់ធ្មេញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកធ្មេញទៀតផង។ នេះក៏ព្រោះតែភេសជ្ជៈកំប៉ុង ឬទឹកក្រូចជាតិហ្គាសមានពណ៌ផ្សេងៗជាប្រភពនៃជាតិស្ករខ្ពស់ សារធាតុ carbonic និងអាស៊ីត citric ព្រមទាំង phosphoric។ ប្រសិនបើបញ្ឈប់ទម្លាប់ទទួលទានភេសជ្ជៈប្រភេទនេះមិនបាន ចូរព្យាយាមកាត់បន្ថយនិងប្រើប្រាស់ទុយោរបឺតពេលទទួលទាន។

៥. មើមឆៃថាវក្រហម

ជាប្រភពនៃភ្នាក់បង្កស្នាមប្រឡាក់ដ៏មានឥទ្ធិពល។ ដូច្នេះដើម្បីជាការប្រសើរចូរដុសសម្អាតធ្មេញក្នុងរយៈពេល ១ ម៉ោងក្រោយទទួលទានអាហារនេះ៕