ភាគច្រើននៃពួកយើងប្រហែលជាមិនធ្លាប់ដឹងទេថាវីតាមីន b3 ឬសារធាតុ Niacin អាចផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ស្មានមិនដល់អ្វីខ្លះចំពោះសុខភាពឡើយ។ (អាន ៖ ស្បែកកូនរបស់អ្នកនឹងស្អាតហើយមិនរមាស់បើធ្វើតាមវិធីនេះ តើកូនស្រីរបស់អ្នកចេះតែរមាស់ស្បែកមែនទេ?) ប៉ុន្តែកុំបារម្ភ! ថ្ងៃនេះវេបសាយសុខភាព Health.com.kh នឹងបង្ហាញឱ្យដឹងពីប្រភពនិងផលល្អៗនៃការរួមបញ្ចូលវីតាមីន b3 ក្នុងរបបអាហារ ​៖

១. វាជួយបន្ថយកម្រិតនៃកូឡេស្តេរ៉ូលមិនល្អ

កូឡេស្តេរ៉ូលមិនល្អច្រើនពេកក្នុងរាងកាយ គឺមិនមែនជារឿងល្អឡើយ។ វាជាអ្វីមួយដែលអាចបង្កបញ្ហាស្ទះសសៃឈាមបណ្ដាលឱ្យសម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់។ ហើយសម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់មិនបានគ្រប់គ្រងបានអាចបង្កជាបញ្ហាបេះដូងផ្សេងៗនិងគ្រោះថ្នាក់ដល់សរីរាង្គខាងក្នុងដទៃទៀត។ ប៉ុន្តែការព្យាយាមទទួលទានអាហារមានផ្ទុកសម្បូរដោយវីតាមីន b3 ឬ niacin គួបផ្សំជាមួយការធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់ពិតជាអាចជួយរក្សាកម្រិតធម្មតានៃកូឡេស្តេរ៉ូលបាន។

២. វាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង

ក្រៅពីជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតនៃកូឡេស្តេរ៉ូលមិនល្អហើយនោះ វីតាមីន b3 ឬ niacin ក៏អាចទប់ស្កាត់ហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងផងដែរ។ វាជួយផ្ដល់ភាពធូរស្រាលដល់ជញ្ជាំងនៃសសៃឈាមអនុញ្ញាតឱ្យឈាមអាចហូរកាន់តែស្រួលតាមរយៈសសៃឈាមកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលើសសម្ពាធឈាម គាំងបេះដូង និងដាច់សសៃឈាមខួរក្បាល។

៣. មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

វីតាមីន b3 មានផ្ទុកសារធាតុ niacinamide ដែលល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សារធាតុ niacinamide ជួយពន្យារតម្រូវការអាំងស៊ុយលីន ព្រមទាំងទប់ស្កាត់ការថយចុះនូវថាមពលដែលមានក្នុងកោសិកា។ Niacinamide ក៏មានផ្ទុកលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលទប់ស្កាត់ការបំផ្លាញកោសិកាពីសំណាក់រ៉ាឌីកាល់សេរីដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមងាយនឹងជួបប្រទះ។

៤. ល្អសម្រាប់អ្នកមានបញ្ហាគេងមិនលក់

ពិបាកគេងលក់មែនទេ? ដូច្នេះចូរព្យាយាមរួមបញ្ចូលអាហារមានផ្ទុកសម្បូរដោយវីតាមីន b3 ក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ នេះក៏ព្រោះតែ niacinamide ពីវីតាមីន b3 ជួយឱ្យឆាប់គេងលក់។

៥. ជួយឱ្យមុខងារខួរក្បាលកាន់តែមានលក្ខណៈប្រសើរឡើង

វីតាមីន b3 ក៏ចាំបាច់ណាស់ដែរសម្រាប់ខួរក្បាលនិងសសៃប្រសាទ។ នេះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកគួរព្យាយាមទទួលទានអាហារមានផ្ទុកសម្បូរទៅដោយវីតាមីន b3 ដើម្បីបង្កើនការចងចាំ។

សម្គាល់៖ ប្រភពដ៏ប្រសើរបំផុតនៃវីតាមីន b3 រួមមានសាច់មាន់ ត្រីសម្បូរខ្លាញ់ ប្រូខូលី ឬផ្កាខាត់ណាខៀវ ផ្សិត សាច់គ្រឿងក្នុង ម្ទេសផ្លោក សណ្ដែកដី ទំពាំងបារាំង ផ្លែបឺរ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នជាដើម។