យោងទៅតាមមការប៉ាន់ស្មានរបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោកបា្យដឹងថា មានមនុស្សប្រមាណជាង ១៧.៩លាននាក់ទូទាំងពិភពលោកបានបាត់បង់ជីវិតដោយសារតែជំងឺបេះដូងសរសៃឈាមជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ក្នុងនោះមាន៨៥ភាគរយស្លាប់ដោយសារតែជំងឺគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ (អាន:ស្បែកកូនរបស់អ្នកនឹងស្អាតហើយមិនរមាស់បើធ្វើតាមវិធីនេះ តើកូនស្រីរបស់អ្នកចេះតែរមាស់ស្បែកមែនទេ?)ជំងឺគាំងបេះដូង គឺជាជំមងឺដែលអាចសម្លាប់មនុស្សបានញឹកញាប់បំផុតមួយ ហើយវាក៏កើតឡើងដោយសារតែជម្រើសរបៀបរស់នៅមិនផ្តល់សុខភាពដូចជា កង្វះការហាត់ប្រាណ ញ៉ាំគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេក ជក់បារី និងញ៉ាំអាហារមិនផ្តល់សុខភាព។ មែនហើយ តាមការសិក្សាថ្មីមួយបានបង្ហាញនូវចំណាប់អារម្មណ៍បន្ថែមមួយចំពោះរបបអាហារដែលអាចការពារអ្នកពីជំងឺគាំងបេះដូងបាន នោះគឺការញ៉ាំកាហ្វេច្រោះ។ 

តើការគាំងបេះដូង និងកាហ្វេមានអ្វីទាក់ទងគ្នាទៅ

តាមការសិក្សាដែលចុះផ្សាយក្នុងសារព័ត៌មាន European Journal of Preventive Cardiology បានឲ្យដឹងថា ការញ៉ាំកាហ្វេច្រោះបួនពែងក្នុងមួយថ្ងៃនឹងបន្ថយការស្លាប់ដោយសារតែជំងឺគាំងបេះដូងបាន ១៥ភាគរយ។ ការញ៉ាំកាហ្វេក៏មានទំនាក់ទំនងនឹងកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ដែរ។ ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវថ្មីបានរកឃើញថា នៅពេលអ្នកញ៉ាំកាហ្វេច្រោះ វានឹងបញ្ចេញសារធាតុប្រេងដែលធ្វើឲ្យកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ឡើងបាន។ កាហ្វេច្រោះមួយពែងអាចបញ្ចុះជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមបានទៀត។ 

ការស្រាវជ្រាវនេះបានធ្វើការសង្កេតទៅលើទំនាក់ទំនងយ៉ាងខ្លាំងរវាងការញ៉ាំកាហ្វេ ជំងឺគាំងបេះដូង និងការមានអាយុវែង បានរកឃើញថា អ្នកដែលញ៉ាំកាហ្វេច្រោះបួនពែង គឺមានអត្រានៃការស្លាប់ទាប់បំផុត។ ប៉ុន្តែទ្រឹស្តីនេះប្រហែលជាមិនមានប្រសិទ្ធភាពទៅលើមនុស្សអាយុចាប់ពី ៦០ឆ្នាំឡើងទៅទេ។ អ្នកដឹកនាំការសិក្សាបានសម្គាល់ថា កាហ្វេច្រោះអាចបង្កើនការស្លាប់ដោយសារតែជំងឺបេះដូងសរសៃឈាមបាន។ (អាន:ថ្នាំងងុយគេង ពេលអ្នកគួរប្រើ)ប៉ុន្តែមនុស្សម្នាក់មិនគួរណាញ៉ាំកាហ្វេច្រើនជាងបួនពែងក្នុងមួយថ្ងៃឡើយ៕